Tartare d’algues

Ingrédients : 3 cuillères à soupe d’algues séchées ou en paillettes : nori, dulse, laitue de mer 3 cuillères à café de câpres 1 échalote 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe d’huiles mélangées : colza, olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’eau 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de citron   Préparation : … Lire la suite