Première Animation végétarienne à la DREAL

L’AREV (association d’usager du restaurant administratif des sièges de la DREAL et la DRAAF) a organisé le 24 septembre sa première animation végétarienne. Ce type d’alimentation, couplée à un approvisionnement local, voire biologique, présente, d’un point de vu environnemental, de nombreux avantages, notamment dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre. La mise en œuvre de … Lire la suite

Atelier culinaire chez Maria et Hans

Ça n’était que du bonheur ce dimanche 20 Septembre 2016 ! Une folle journée ensoleillée nous a tous comblés et enthousiasmés chez Hans et Maria, un petit paradis de verdure et d’écologie. Dès notre arrivée, nous avons visité leur potager bio installé en permaculture et nous avons cueilli nous-mêmes les légumes pour le déjeuner. Puis, couteaux ( pacifiques !! ) … Lire la suite